Фотографии красивых квартир
<img src="//mediasole.ru/data/images/0/59178/_________.jpg" / ><br/> <p class="">Многие люди любят гот

Тайм-менеджмент на кухне: советы, которые облегчат вашу готовку и жизнь



Многие люди любят готовить, но вряд ли найдется человек, испытывающий бурный восторг от того, что ему нужно готовить/мыть/убирать от зари до зари. Даже Золушка из сказки мирилась с этим весьма неохотно, что уж говорить о современных героинях жизни. Если даже мысль о кухне наводит на вас тоску, вполне возможно, что вы просто неверно организовываете там рабочий процесс. При правильном подходе его можно не только облегчить, но и существенно сократить по времени – нужно лишь учитывать некоторые нюансы. В нашей сегодняшней статье мы поделимся секретами, как можно готовить на кухне играючи.

1. Замораживайте нарезанные овощи

 Если вы часто готовите супы, то это нюанс станет для вас настоящим спасением. В следующий раз нарежьте во время готовки как можно больше необходимых овощей, рассортируйте их по контейнерам или пакетам и отправьте в морозилку. Можно раскладывать овощи отдельно, а можно перемешать нужный микс для супа. Вы удивитесь, насколько это облегчает процесс готовки. Если раньше вам надо было тратить два часа на варку бульона и еще час на подготовку овощей, то теперь вы просто ловким жестом достаните их из морозилки и отправите в кастрюлю. Особо предприимчивые хозяйки могут таким же образом замораживать бульон в формочках для льда.

2. Планируйте меню

 Лучше всего заниматься этим важным (и творческим) делом в выходные, тщательно продумывая блюда на предстоящую неделю. Во-первых, это многообразный процесс и вы сможете рассчитать все свои планы в письменном виде. Кроме того, важно рассчитать, какие продукты вам понадобятся – при их отсутсвии у вас еще будет время за ними съездить, что не так легко осуществить в будни. Если у вас нет  времени на такую роскошь, как рассуждения о кулинарных изысках, создайте общий план с несколькими блюдами и чередуйте их по дням. Так вы, по крайней мере, не будете кормить вашу семью одними макаронами целую неделю.

3. Ни минуты без дела

В процессе готовки старайтесь задействовать все свободное время по-максимуму. Пока варится суп – помойте полы, а пока в духовке запекается аппетитная золотистая курочка – протрите освободившуюся варочную панель. Даже в те несколько минут, пока закипает чайник, можно успеть быстро сполоснуть пару тарелок и вилок. Проблема нехватки времени – одна из самых основных на кухне, но чаще всего именно мы сами тратим его впустую, например, гипнотизируя взглядом пирог в духовке, который спокойно может печься сам по себе.

4. Привлеките помощников 

Это только кажется, что никто из ваших домочадцев ничего не умеет делать на кухне. На самом деле они лишь коварно маскируются, так что пора положить этому конец! Основное правило совместной готовки – разделяй и властвуй. Иными словами, не стоит говорить "Дети, порежьте салат". Результат вас явно не устроит, да и грязи будет больше, чем пользы. Озвучивайте пожелания четче: "Ты, поваренок, режешь лук, а ты, второй поваренок, мешаешь суп." Взрослый поваренок муж пусть займется разделкой и нарезкой мяса – он явно справится с этим лучше, чем вы. В итоге все при деле, а вы даже можете тихонько выпить чашечку кофе! Ну разве не семейная идиллия?

5. Ох уж эта посуда...

Мытье посуды, несомненно, одна из самых тягостных обязанностей на кухне. Ну кому может понравится отмывать жирную кастрюлю или гигантский противен? Увы, единственным светом в конце туннеля из посуды может стать посудомоечная машина. Если у вас такой нет и не предвидется совет один – не копите посуду. Что-то попробовали или помешали – и тут же сполоснули ложку, что-то съели – вымойте сразу тарелку. Да, в бурном процессе готовки вам может показаться, что вы постоянно моете и моете, но поверьте, лучше так, чем позднее неожиданно обнаружить огромную гору посуды, неожиданно появившуюся в углу кухни. Кстати, к мытью небольших предметов также можно привлекать маленьких помощников: как организовать детский досуг на кухне мы рассказывали в этой статье.

6. Фольга для запекания

Продукты, приготовленные в фольге, являются очень полезными и вкусными, кроме того, они еще и значительно облегчают процесс последующей уборки. Масло или жир не брызгают на стенки духовки, посуда также не загрязняется, так что готовое блюде достаточно выложить на тарелку, а саму фольгу просто выбросить в мусорку. И никакой гонки относительно того, подгорела ли еда, не выливается ли что-то за пределы лотка или не подлить ли масла. Не забудем и о бюджетности фольги – одного рулона вам хватит надолго.

7. Мелкая бытовая техника

Некоторые хозяки с предубеждением относятся к таким вещам, как пароварка или мультиварка. Они бывают довольно громоздкими, а места на наших маленьких кухнях и так не хватает. К тому же, сварить курицу или суп можно в обычной кастрюле, так зачем все это? Мы, разумеется, не будем склонять вас к тому, чтобы скупить в магазине все бытовые новинки, однако, в зависимости от вашего рациона и образа жизни, они могут быть весьма полезными. Все дело в том, что такие приборы относятся к категории "умной" техники, поэтому могут самостоятельно отключаться или включаться в нужный момент, правильно распределять температуру и т.д. Согласитесь, очень приятно выставить таймер, а утром проснуться и обнаружить в мультиварке готове блюдо. Что уж говорить о том, что по вечерам готовить будет не надо! Поэтому определитесь с выбором техники, и она станет для вас верным спасителем вашего времени.

Рекомендуем почитать:

6 вещей на вашей кухне, которые лучше отправить в мусорную корзину

Моем пол на кухне: советы и хитрости

Маленькая кухня - большие возможности: хитрости по выкраиванию пространства

Фото: marselina.ru, pressfoto.ru, liveinternet.ru, phototimes.ru, idealmam.ru, mywishlist.ru, kartinki569.ru

Больше интересного на «Квартблоге»:

Как правильно выбрать встраиваемую бытовую технику? Часть вторая.
Как правильно выбрать встраиваемую бытовую технику? Часть первая.
Как выбрать тарелки на кухню: все нюансы материала, цвета и формы


Источник: Тайм-менеджмент на кухне: советы, которые облегчат вашу готовку и жизнь
Опубликовал:
Теги: Досуг Полезные советы Время менеджмент Жизнь Духовка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
11 крутых лайфхаков, которые облегчат тебе жизнь.
11 крутых лайфхаков, которые облегчат тебе жизнь.
19
Интересный мир 05:58 07 сен 2016
21 кухонный гаджет, который сильно облегчит вашу жизнь и удивит гостей
21 кухонный гаджет, который сильно облегчит вашу жизнь и удивит гостей
0
Дача сад огород и просто интересное 08:24 18 июл 2018
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
15 хитростей, которые значительно облегчат вашу жизнь
15 хитростей, которые значительно облегчат вашу жизнь
4
Интересный мир 10:05 01 апр 2016
30 практических советов по упрощению жизни, которые пригодятся каждому
30 практических советов по упрощению жизни, которые пригодятся каждому
22
Человек познаёт мир 05:24 16 июл 2018
Тайм-менеджмент по помидору
Тайм-менеджмент по помидору
0
Общество и я 16:02 06 апр 2016
30 хитроумных советов, которые сделают жизнь в вашем доме удобнее
30 хитроумных советов, которые сделают жизнь в вашем доме удобнее
0
Интересный мир 15:41 07 май 2018
30 лайфхаков, которые облегчат вам жизнь
30 лайфхаков, которые облегчат вам жизнь
15
Жизнь прекрасна 17:01 01 янв 2017
Два правила, которые до неузнаваемости изменят вашу личную жизнь
Два правила, которые до неузнаваемости изменят вашу личную жизнь
115
Живи правильно 07:00 28 апр 2016
4 признака, что это ваша не первая жизнь на Земле
4 признака, что это ваша не первая жизнь на Земле
31
Человек познаёт мир 05:39 14 окт 2018
27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
13
Женский каприз 07:50 21 ноя 2018
20 лайфхаков, которые облегчат жизнь владельцам кошек
20 лайфхаков, которые облегчат жизнь владельцам кошек
55
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:13 25 янв 2019
Правила этикета для секса на первом свидании
Правила этикета для секса на первом свидании
0
Живи правильно 10:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства