Фотографии красивых квартир
<p class="">Теплый и ароматный свежий хлеб или сладкая выпечка могут ждать вас к завтраку каждое утро, и для э

Как выбрать хлебопечку



Теплый и ароматный свежий хлеб или сладкая выпечка могут ждать вас к завтраку каждое утро, и для этого даже не придется выходить из дома. Волшебница, которая сделает это возможным, — хлебопечка. Кроме разных видов хлеба, в ней можно готовить пирожки, пироги, кексы, другие сдобные изделия, а еще замешивать тесто для самых разных блюд.

Чтобы хлебопечка не просто прижилась в вашем доме, но и стала любимой и незаменимой, нужно выбирать ее, обращая внимание на функциональность, удобство, безопасность и многие другие факторы, о которых мы вам подробно расскажем.

Вес выпечки

Этот параметр укажет на то, какого максимального веса буханку хлеба вы сможете выпечь. Что будет оптимальным: 750 грамм хлеба (стандарт на 2-3 человек) или аж 2 кг — решать вам, опираясь на размер семьи, стиль жизни и любовь к хлебобулочным изделиям. В любом случае здесь полезной будет функция регулировки веса буханки перед каждым запуском хлебопечки.

Мощность

Хлебопечка может работать быстрее, при этом расходуя больше энергии, или медленнее, но экономнее. Производители предлагают агрегаты мощностью от 400 до 1600 ватт. При мощности 700 ватт хлебопечка будет тратить на буханку 2.5-3 часа. Оптимальной для вашего времени и счетов за электричество будет мощность 600-900 ватт.

Замес теста

Функцией замеса теста без последующего запекания обеспечено большинство хлебопечек, но не все. В некоторых моделях есть даже несколько режимов замеса теста разной плотности: например, один будет больше подходить для пиццы, а другой — для пельменей. Обратите внимание также на количество тестомешателей: один или два. Два тестомешателя будут работать тщательнее и быстрее, делая тесто более эластичным, но при этом в итоге может получаться не идеально ровная буханка.

Программы и режимы выпечки

Чем больше программ, тем больше ваших желаний можно будет воплотить без особого труда. Обычно число режимов в разных моделях варьируется от 5 до 25, и чем их больше, тем дороже будет стоить хлебопечка. Режимы нужны для выпечки из разных сортов муки: ржаной, пшеничной, муки грубого помола или мучных смесей. Для каждого вида сырья температура, продолжительность всего выпекания и каждого его этапа будет разной: хлебопечка установит эти параметры автоматически.

Разнообразить меню помогут режимы для выпекания разных видов хлеба, например, багета или бородинского. Многие хлебопечки имеют режим выпекания бездрожжевого хлеба, а людям с аллергией на глютен, нужно обратить внимание на наличие режима «Безглютеновая выпечка».

Для кексов и сладкой выпечки тоже нужны отдельные режимы, чтобы ингредиенты не пригорали. Некоторые хлебопечки способны на еще одно сладкое чудо: приготовление варенья.

Режим ускоренной выпечки позволит вам сильно сократить время приготовления, но хлеб не успеет полноценно подняться и будет более плотным. Для кулинарных экспериментов необходим пользовательский режим, который позволит вам самостоятельно выставлять настройки процесса.

Приятные дополнения

Таймер. Незаменимая вещь, если вы хотите иметь горячую выпечку к завтраку: просто ставите таймер с вечера, закладываете ингредиенты и все будет готово к нужному часу. Насколько заранее можно поставить таймер зависит от модели, обычно максимальный предел от 10 до 16 часов.

Разнообразные формы выпечки. Большинство хлебопечек снабжены емкостью прямоугольной формы, и готовый продукт будет иметь форму буханки. Лишь некоторые модели снабжены заменяемыми формами для изготовления круглого хлеба и коротких багетов.

Выбор цвета корочки. Если эта функция присутствует, можно выбрать светлую, среднюю или темную корочку у хлеба.

Диспенсер. Дополнительная емкость на крышке хлебопечки, куда можно сразу положить добавки для хлеба (например, изюм или семечки). Они сами попадут в хлеб в тот момент, когда это будет нужно. Особенно удобно, если вы собираетесь выпекать хлеб ночью, пока спите.

Функция поддержания температуры. Хлебопечка будет сохранять хлеб теплым от часа до трех часов (в разных моделях), пока вы не вытащите его из формы.

Съемная крышка. Упрощает мытье хлебопечки. Однако, большинство моделей устроены так, что прекрасно моются и без съема крышки.

Защита от перегрева. Если что-то пошло не так и машина чрезмерно нагрелась, она отключится, чтобы избежать повреждений и сгоревшего хлеба.

Защита от детей. Хлебопечки с этой функцией можно блокировать на время работы, чтобы ребенок не поменял программу или не открыл хлебопечку, пока она слишком горячая.

Память при сбое электропитания. Если в доме произошел сбой электричества, хлебопечка просто приостановит работу, а затем продолжит с того момента, на котором остановилась.

Наша помощь в выборе другой техники, которая понадобится вам к завтраку:

Фотографии: veralline.com, kuhniclub.ru, woomy.ru, postirke.ru

Больше интересного на «Квартблоге»:

Как выбрать духовой шкаф? Часть 2
Как выбрать духовой шкаф? Часть 1


Как выбрать посудомоечную машину: полезные функции


Источник: Как выбрать хлебопечку
Опубликовал:
Теги: безопасность дом Полезные советы Время Выпечка вес

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Выбранная вами дорога укажет, какой у вас тип личности
Выбранная вами дорога укажет, какой у вас тип личности
46
Человек познаёт мир 03:22 31 мар 2018
Выберите мандалу, чтобы определить какой вы эмпат
Выберите мандалу, чтобы определить какой вы эмпат
4
Человек познаёт мир 20:20 02 фев 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Сбудется ли Ваше желание? Выберите розу и узнайте
Сбудется ли Ваше желание? Выберите розу и узнайте
10
Дача сад огород и просто интересное 19:49 14 июл 2018
Выберите картинку и мы расскажем, кем вы были в прошлой жизни
Выберите картинку и мы расскажем, кем вы были в прошлой жизни
13
Человек познаёт мир 21:24 09 май 2018
Выбери елку и узнай, что тебе принесет следующий год
Выбери елку и узнай, что тебе принесет следующий год
2
Интересный мир 04:30 26 дек 2016
Выбери одного понравившегося — узнай, какой типаж мужчины тебе нужен
Выбери одного понравившегося — узнай, какой типаж мужчины тебе нужен
5
Женский каприз 04:12 22 ноя 2018
Выбери глаз — узнай себя получше. Действительно работает!
Выбери глаз — узнай себя получше. Действительно работает!
27
Человек познаёт мир 05:33 29 мар 2018
Выбери драгоценный камень, и мы расскажем, кто ты
Выбери драгоценный камень, и мы расскажем, кто ты
2
Человек познаёт мир 13:08 31 окт 2018
Просто выбери один алхимический символ и… Узнай, что нужно твоей душе!
Просто выбери один алхимический символ и… Узнай, что нужно твоей душе!
15
Женский каприз 18:57 02 фев 2018
Тест: роза, которую вы выбрали расскажет, когда сбудется ваше желание
Тест: роза, которую вы выбрали расскажет, когда сбудется ваше желание
6
Дача сад огород и просто интересное 03:42 15 авг 2018
Выберите одну из карт и узнайте, в чем вам повезет в этом месяце!
Выберите одну из карт и узнайте, в чем вам повезет в этом месяце!
2
Человек познаёт мир 18:20 01 фев 2018
Узнай, что тебя ждет в ближайшие 30 дней. Просто выбери одну космическую карту и…
Узнай, что тебя ждет в ближайшие 30 дней. Просто выбери одну космическую карту и…
13
Женский каприз 19:56 31 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства