Фотографии красивых квартир
<img src="//mediasole.ru/data/images/0/33679/1__1_.jpg" / ><br/> <p class="">Лопаточки, щипцы, половни

7 необходимых кухонных аксессуаров



Лопаточки, щипцы, половники...Без этих приборов на кухне — как без рук. Конечно, перевернуть мясо на сковородке можно и вилкой, но велик риск поцарапать тефлоновое покрытие. А наливать суп в тарелку обычной столовой ложкой — и вовсе неблагодарное занятие. Какие аксессуары станут незаменимыми помощниками на кухне и какие функции они выполняют, расскажем далее.

Половник

Глубокая большая ложка для того, чтобы зачерпнуть суп, компот или другую жидкость из кастрюли. Удобно, если чаша половника имеет носик или чуть вытянутую форму для удобного переливания даже в узкие емкости.

Лопаточка

Плоская лопаточка удобна для перемешивания содержимого сковороды, переворачивания оладий, котлет, рыбы и мяса и других не рассыпчатых продуктов и выкладывания их на тарелку. Именно лопаткой реально сервировать глазунью, не разбив желток. Чем шире лопатка, тем легче перекладывать еду на тарелку, но перемешивать пищу широкой лопаточкой не особо удобно — лучше выбирать золотую середину или иметь в арсенале две. Лопаточка с дырками или прорезями частично справляется с функцией шумовки (о ней далее).

Ложка

Эта ложка отличается от сервировочной увеличенными размерами и материалом, не царапающим тефлон. Она менее глубокая, чем половник, поэтому ей менее удобно что-либо наливать, кроме соуса. Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку.

Шумовка

Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку. Это позволяет избежать переливания через дуршлаг, особенно, если нужна лишь небольшая часть содержимого кастрюли. Выгодно иметь две шумовки — одну большую и одну в виде столовой ложки с дырочками ложки, чтобы доставать, например, оливки или корнишоны из банки.

Кулинарные щипцы

Хоть мы и говорили, что переворачивать мясо и рыбу можно лопаточкой, щипцы в этом деле гораздо удобнее. Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки. Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке.

Лопаточка для вок

Эта лопаточка придумана специально для активного перемешивания продуктов в вок-сковороде и последующего перекладывания на тарелку. Формой такая лопаточка больше похожа на совок. Ее можно заменить обычными лопаточкой и ложкой, но объединение важных свойств в одном аксессуаре может оказаться полезным.

Ложка для спагетти

Чтобы не использовать каждый раз дуршлаг для вытаскивания сваренных спагетти, придумали специальную разновидность шумовки с зубчиками. С обычной шумовки спагетти легко соскальзывают обратно в кастрюлю, делая ее использование невозможным.

Конечно, это далеко не все представители кухонной утвари, которые активно используются во время готовки. Об остальных мы вам еще расскажем, не пропустите!

Фотографии: crossroad.com, premium-posuda.ru, ikea.com, madeandstate.com

Больше интересного на «Квартблоге»:

Незаменимые ящички: удобное хранение на кухне
Храним продукты на кухонном столе: во что положить хлеб, яблоки и орешки?
7 идей для маленькой кухни


Источник: 7 необходимых кухонных аксессуаров
Опубликовал:
Теги: Полезные советы Время еда гарнир Духовка Вода

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
0
Красивые квартиры 10:00 24 мар 2016
С этой вещицей моя ванная превратилась в конфетку… Такой необходимый аксессуар!
С этой вещицей моя ванная превратилась в конфетку… Такой необходимый аксессуар!
0
Дача сад огород и просто интересное 10:05 20 фев 2017
Ах, досада! Кухонные шкафчики страдают от хаоса, пока тысячи хозяек даже не догадываются…
Ах, досада! Кухонные шкафчики страдают от хаоса, пока тысячи хозяек даже не догадываются…
4
Интересный мир 07:20 22 май 2017
Как отстирать кухонные полотенца
Как отстирать кухонные полотенца
7
Дача сад огород и просто интересное 04:06 24 окт 2017
18 неожиданных способов использования кухонной губки
18 неожиданных способов использования кухонной губки
20
Интересности 12:42 30 июл 2017
Стильная весна — самые модные аксессуары 2019
Стильная весна — самые модные аксессуары 2019
2
Женский каприз 06:48 20 фев 2019
20 самых полезных кухонных гаджетов
20 самых полезных кухонных гаджетов
7
Жизнь прекрасна 08:15 16 фев 2017
23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама
23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама
7
Интересный мир 23:20 31 мар 2016
Кухонный садик: от идеи до результата
Кухонный садик: от идеи до результата
0
Дача сад огород и просто интересное 04:05 25 апр 2016
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
2
Дизайны квартир для жизни 16:05 14 фев 2018
6 аксессуаров, которые больше не в моде в 2019 году, и ни одна стильная женщина их больше не наденет
6 аксессуаров, которые больше не в моде в 2019 году, и ни одна стильная женщина их больше не наденет
28
Дача сад огород и просто интересное 04:36 28 окт 2018
Volkswagen Touareg 2019 получил топовую комплектацию Exclusive – изестны цены
Volkswagen Touareg 2019 получил топовую комплектацию Exclusive – изестны цены
0
https://natachku.ru 12:46 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства