Фотографии красивых квартир

7 необходимых кухонных аксессуаров


Лопаточки, щипцы, половники...Без этих приборов на кухне — как без рук. Конечно, перевернуть мясо на сковородке можно и вилкой, но велик риск поцарапать тефлоновое покрытие. А наливать суп в тарелку обычной столовой ложкой — и вовсе неблагодарное занятие. Какие аксессуары станут незаменимыми помощниками на кухне и какие функции они выполняют, расскажем далее.

Половник

Глубокая большая ложка для того, чтобы зачерпнуть суп, компот или другую жидкость из кастрюли. Удобно, если чаша половника имеет носик или чуть вытянутую форму для удобного переливания даже в узкие емкости.

Лопаточка

Плоская лопаточка удобна для перемешивания содержимого сковороды, переворачивания оладий, котлет, рыбы и мяса и других не рассыпчатых продуктов и выкладывания их на тарелку. Именно лопаткой реально сервировать глазунью, не разбив желток. Чем шире лопатка, тем легче перекладывать еду на тарелку, но перемешивать пищу широкой лопаточкой не особо удобно — лучше выбирать золотую середину или иметь в арсенале две. Лопаточка с дырками или прорезями частично справляется с функцией шумовки (о ней далее).

Ложка

Эта ложка отличается от сервировочной увеличенными размерами и материалом, не царапающим тефлон. Она менее глубокая, чем половник, поэтому ей менее удобно что-либо наливать, кроме соуса. Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку.

Шумовка

Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку. Это позволяет избежать переливания через дуршлаг, особенно, если нужна лишь небольшая часть содержимого кастрюли. Выгодно иметь две шумовки — одну большую и одну в виде столовой ложки с дырочками ложки, чтобы доставать, например, оливки или корнишоны из банки.

Кулинарные щипцы

Хоть мы и говорили, что переворачивать мясо и рыбу можно лопаточкой, щипцы в этом деле гораздо удобнее. Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки. Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке.

Лопаточка для вок

Эта лопаточка придумана специально для активного перемешивания продуктов в вок-сковороде и последующего перекладывания на тарелку. Формой такая лопаточка больше похожа на совок. Ее можно заменить обычными лопаточкой и ложкой, но объединение важных свойств в одном аксессуаре может оказаться полезным.

Ложка для спагетти

Чтобы не использовать каждый раз дуршлаг для вытаскивания сваренных спагетти, придумали специальную разновидность шумовки с зубчиками. С обычной шумовки спагетти легко соскальзывают обратно в кастрюлю, делая ее использование невозможным.

Конечно, это далеко не все представители кухонной утвари, которые активно используются во время готовки. Об остальных мы вам еще расскажем, не пропустите!

Фотографии: crossroad.com, premium-posuda.ru, ikea.com, madeandstate.com

Больше интересного на «Квартблоге»:

Незаменимые ящички: удобное хранение на кухне
Храним продукты на кухонном столе: во что положить хлеб, яблоки и орешки?
7 идей для маленькой кухни


Источник: 7 необходимых кухонных аксессуаров
Опубликовал:
Теги: Полезные советы Время еда гарнир Духовка Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закон Исполнения Желаний: что необходимо, чтобы он работал
Закон Исполнения Желаний: что необходимо, чтобы он работал
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:18 01 фев 2021
Вещи, которые нельзя держать на кухонном столе согласно народным приметам
Вещи, которые нельзя держать на кухонном столе согласно народным приметам
14
Здесь только хорошие новости! 05:32 19 янв 2021
Какие используются фундаменты под бытовку и как его выбрать? Какие используются фундаменты под бытовку и как его выбрать?
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
0
Красивые квартиры 10:00 24 мар 2016
С этой вещицей моя ванная превратилась в конфетку… Такой необходимый аксессуар!
С этой вещицей моя ванная превратилась в конфетку… Такой необходимый аксессуар!
0
Дача сад огород и просто интересное 10:05 20 фев 2017
Кипятим кухонные полотенца в кастрюле: отбелили до хруста
Кипятим кухонные полотенца в кастрюле: отбелили до хруста
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 04 мар 2020
Ах, досада! Кухонные шкафчики страдают от хаоса, пока тысячи хозяек даже не догадываются…
Ах, досада! Кухонные шкафчики страдают от хаоса, пока тысячи хозяек даже не догадываются…
6
Интересный мир 07:20 22 май 2017
Как отстирать кухонные полотенца
Как отстирать кухонные полотенца
10
Дача сад огород и просто интересное 04:06 24 окт 2017
18 неожиданных способов использования кухонной губки
18 неожиданных способов использования кухонной губки
22
Интересности 12:42 30 июл 2017
Стильная весна — самые модные аксессуары 2019
Стильная весна — самые модные аксессуары 2019
3
Женский каприз 06:48 20 фев 2019
Не выбрасывайте старую зубную щетку! Вот для чего она вам нужна
Не выбрасывайте старую зубную щетку! Вот для чего она вам нужна
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:12 07 фев 2021
Женская одежда и аксессуары, безумно раздражающие мужчин
Женская одежда и аксессуары, безумно раздражающие мужчин
12
Жизнь прекрасна 10:15 24 авг 2017
Запиши эти слова и всегда носи с собой
Запиши эти слова и всегда носи с собой
13
Здесь только хорошие новости! 06:47 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства