Фотографии красивых квартир

7 необходимых кухонных аксессуаров


Лопаточки, щипцы, половники...Без этих приборов на кухне — как без рук. Конечно, перевернуть мясо на сковородке можно и вилкой, но велик риск поцарапать тефлоновое покрытие. А наливать суп в тарелку обычной столовой ложкой — и вовсе неблагодарное занятие. Какие аксессуары станут незаменимыми помощниками на кухне и какие функции они выполняют, расскажем далее.

Половник

Глубокая большая ложка для того, чтобы зачерпнуть суп, компот или другую жидкость из кастрюли. Удобно, если чаша половника имеет носик или чуть вытянутую форму для удобного переливания даже в узкие емкости.

Лопаточка

Плоская лопаточка удобна для перемешивания содержимого сковороды, переворачивания оладий, котлет, рыбы и мяса и других не рассыпчатых продуктов и выкладывания их на тарелку. Именно лопаткой реально сервировать глазунью, не разбив желток. Чем шире лопатка, тем легче перекладывать еду на тарелку, но перемешивать пищу широкой лопаточкой не особо удобно — лучше выбирать золотую середину или иметь в арсенале две. Лопаточка с дырками или прорезями частично справляется с функцией шумовки (о ней далее).

Ложка

Эта ложка отличается от сервировочной увеличенными размерами и материалом, не царапающим тефлон. Она менее глубокая, чем половник, поэтому ей менее удобно что-либо наливать, кроме соуса. Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку.

Шумовка

Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку. Это позволяет избежать переливания через дуршлаг, особенно, если нужна лишь небольшая часть содержимого кастрюли. Выгодно иметь две шумовки — одну большую и одну в виде столовой ложки с дырочками ложки, чтобы доставать, например, оливки или корнишоны из банки.

Кулинарные щипцы

Хоть мы и говорили, что переворачивать мясо и рыбу можно лопаточкой, щипцы в этом деле гораздо удобнее. Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки. Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке.

Лопаточка для вок

Эта лопаточка придумана специально для активного перемешивания продуктов в вок-сковороде и последующего перекладывания на тарелку. Формой такая лопаточка больше похожа на совок. Ее можно заменить обычными лопаточкой и ложкой, но объединение важных свойств в одном аксессуаре может оказаться полезным.

Ложка для спагетти

Чтобы не использовать каждый раз дуршлаг для вытаскивания сваренных спагетти, придумали специальную разновидность шумовки с зубчиками. С обычной шумовки спагетти легко соскальзывают обратно в кастрюлю, делая ее использование невозможным.

Конечно, это далеко не все представители кухонной утвари, которые активно используются во время готовки. Об остальных мы вам еще расскажем, не пропустите!

Фотографии: crossroad.com, premium-posuda.ru, ikea.com, madeandstate.com

Больше интересного на «Квартблоге»:

Незаменимые ящички: удобное хранение на кухне
Храним продукты на кухонном столе: во что положить хлеб, яблоки и орешки?
7 идей для маленькой кухни


Источник: 7 необходимых кухонных аксессуаров
Опубликовал:
Теги: Полезные советы Время еда гарнир Духовка Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
4 нюанса стильных аксессуаров для дам за 50
4 нюанса стильных аксессуаров для дам за 50
17
Женский каприз 11:30 16 дек 2021
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
20+ полезных кухонных аксессуаров: от штопора до ломтерезки
0
Красивые квартиры 10:00 24 мар 2016
Верится с трудом, но всё действительно так просто. Жирорастворитель для очищения кухонных фасадов
Верится с трудом, но всё действительно так просто. Жирорастворитель для очищения кухонных фасадов
5
УДачные советы 10:00 06 ноя 2021
23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама
23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама
14
Интересный мир 23:20 31 мар 2016
15 кухонных трюков, которые сберегут твое время и нервы! Пользуюсь постоянно…
15 кухонных трюков, которые сберегут твое время и нервы! Пользуюсь постоянно…
24
Интересный мир 01:50 04 окт 2016
Необычные, стильные идеи и новые дизайны кухонных раковин: каждая хозяйка будет рада
Необычные, стильные идеи и новые дизайны кухонных раковин: каждая хозяйка будет рада
2
УДачные советы 12:00 30 авг 2022
Теперь свекровь меня не переубедит: 9 кухонных ошибок делают наши блюда менее вкусными
Теперь свекровь меня не переубедит: 9 кухонных ошибок делают наши блюда менее вкусными
60
Сад огород дача и все самое интересное 14:15 10 июл 2018
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
35 кухонных гаджетов, о которых вы даже не подозревали
3
Дизайны квартир для жизни 16:05 14 фев 2018
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
10 кухонных гаджетов, о которых мечтает каждый мужчина
0
Дизайны квартир для жизни 04:00 22 фев 2016
15 лучший кухонных лайфхаков, о которых никто не говорил
15 лучший кухонных лайфхаков, о которых никто не говорил
15
Человек познаёт мир 08:32 06 сен 2021
10 невероятных кухонных приспособлений, которые можно найти в онлайн-магазинах
10 невероятных кухонных приспособлений, которые можно найти в онлайн-магазинах
10
Жизнь прекрасна 17:30 26 апр 2022
Скандинавский стиль в небольшой квартире: 7 интересных идей
Скандинавский стиль в небольшой квартире: 7 интересных идей
0
Женский каприз 10:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства